Farro e lenticchie

Buongiorno! Avete esagerato molto a Carnevale? Diciamo che tra frittelle, chiacchiere semplici e ripiene, lasagna e chi più ne ha più ne metta era difficile resistere! Per questo oggi, dopo i tanti stravizi e gli eccessi di Carnevale, vi proponiamo un piatto semplice e leggero: farro con lenticchie. Il farro usato per questo piatto è precotto e quindi non c'è bisogno di un previo ammollo altrimenti ricordate di metterlo a bagno in acqua generalmente per un'ora. In ogni caso per evitare problemi seguite sempre le istruzioni sulla confezione. Vi lascio alla ricetta.
Buon lavoro! Baciiiii 😘 😘