Pancakes di San Valentino con farina di mandorle

Buon pomeriggio a tutti!
Anche noi non potevamo farci mancare i cuori sul nostro profilo! Oggi vi mostro questo tenero e bellissimo cuore che mia mamma ha preparato con tanto amore per festeggiare San Valentino! In molti preferiscono non festeggiare, invece a casa mia abbiamo sempre onorato questa festa! Mio padre ha da sempre avuto l'abitudine di svegliare mia mamma con i baci perugina e con qualche tenero orsetto di peluche che mia mamma conserva gelosamente ancora oggi. Mio padre purtroppo nel luglio del 2017 è volato in cielo, ma il suo amore è ancora intorno a noi ogni giorno. Stamattina ho svegliato io la mia mamma con una scatola di baci perugina, so che non è la stessa cosa, ma almeno ci ho provato e le ho strappato un grande sorriso ed un bacio. Per me oggi San Valentino è questo: racchiude il mio amore per mia mamma, per il mio fidanzato, per i miei fratelli, per le mie nipotine, per le mie cognate e per tutta la mia famiglia. È un amore immenso che non conosce assolutamente la morte perché mio padre mi ha dimostrato che la morte porta via solo fisicamente le persone, ma il loro amore resta per sempre nei nostri cuori. Festeggiate oggi, se volete, o domani o tutti i giorni, ma onorate sempre l'amore perché è ciò che ci arricchisce. Un bacio a tutti