Pane con olive verdi
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Presentazione
Il pane fatto in casa ha un sapore davvero ineguagliabile e sono certa che chi lo ha provato, sa benissimo di ciò di cui parlo! Stavolta lo abbiamo preparato in una nuova versione:con le olive verdi! Che dire? È andato letteralmente a ruba! E voi, preparate il pane in casa? Buona giornata!
Ingredienti Necessari
Per un pezzo di pane
600 g di farina 0
2 grammi di lievito fresco
330 ml di acqua
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio d'olio
10 olive
Una spolverata di origano
Strumenti Utili per questa Ricetta
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Preparazione
Vi consigliamo di iniziare ad impastare la sera intorno alle 20.
Innanzitutto sciogliete il lievito fresco nell'acqua, versate tutta la farina ed iniziate ad impastare, aggiungete il sale e l'olio e continuate ad impastare energicamente fino ad ottenere un panetto morbido e compatto.
Lasciate lievitare tutta la notte.
Al mattino tagliate le olive a pezzetti e saltatele in padella con un filo d'olio; riprendete l'impasto, aggiungete l'origano e le olive, mescolate bene, rifate il panetto e mettete a lievitare nuovamente il vostro pane per circa un'ora in uno stampo tondo di 24 cm.
Dopodiché infornate a 180 gradi per 45 minuti circa (regolatevi sempre in base al vostro forno, mi raccomando). Sfornate e servite a tavola! Buon appetito! 🤗🤗🤗😍