Burger vegetale cotto al forno
Stampa la ricetta per averla sempre con te:
Presentazione
Buonasera a tutti!
Se avete voglia di preparare una cenetta sfiziosa e diversa dal solito, allora siete nel posto giusto. Oggi vi proponiamo questi deliziosi burger vegetali con carote, piselli, patate, mais, un trionfo di colori e di sapori ben equilibrato e molto gustoso. Trovate il video sul nostro canale Youtube con tanto di volo di burger che solo a noi poteva riuscire! Provare per credere. Baci
Ingredienti Necessari
per 7 burger
500 g patate lesse
70 g carote lesse
140 g piselli lessi
140 g mais scolato
1 tuorlo
cipolla q.b.
3 cucchiaini di formaggio grattugiato
Sale, pepe, noce moscata q.b.
Per l'impanutara
1 albume
Pane grattugiato q.b.
Strumenti Utili per questa Ricetta
Pubblicità: Comprando i prodotti tramite il nostro link, ci permetterai di guadagnare una piccola percentuale.
Taglia Patate in Acciaio Inox, Accessori per Friggitrice
Vedi su Amazon
Affettatrice Verdure Multifunzione con Maniglia Girevole, 3 Lame Inox 430 Intercambiabili
Vedi su Amazon
Preparazione
Lessate le patate, le carote ed i piselli. Scolate le patate, eliminate la buccia e riducetele a purea. Tagliate anche le carote a pezzetti piccoli. In una ciotola aggiungete alle patate il tuorlo, il formaggio, il sale, il pepe, la noce moscata. Unite poi il mais, i piselli, le carote e la cipolla a pezzetti. Formate i vostri burger e poi passateli prima nell'albume e poi nel pangrattato. Completate con un filo di olio ed infornate a 180 gradi per 20 minuti o fino a quando saranno dorati. Sfornate e servite a tavola! Buon appetito!
Guarda il nostro video: