Mandorle caramellate o atterrate

Buonasera a tutti! Avete presente quelle deliziose mandorle che vendono alle feste di paese che vengono passate nello zucchero caldo all'interno di enormi cestelli d'acciaio caratterizzate da un irresistibile sapore caramellato? Dalle nostre parti si trovano spesso sulle bancarelle dei dolci tra mille leccornie. Io e mamma abbiamo provato a riprodurle in casa..come al solito amiamo provare a preparare con le nostre manine tutto quello che assaggiamo e che incuriosisce il nostro palato. Che dirvi? Il risultato è stato davvero sorprendente ed inutile dirvi che sono andate a ruba. Con pochi passaggi siamo riuscite a ricreare l'atmosfera ed i dolci odori delle feste di paese. Provare per credere! Baci