Polpette al forno dal cuore filante
Stampa la ricetta per averla sempre con te:
Presentazione
Le polpette al forno dal cuore filante sono squisite, ottime da mangiare a cena accompagnate magari da un'insalatina fresca. Il segreto di questa ricetta è nel gustoso cuore filante che le fa rimanere belle morbide. Vi lascio alla ricetta. Ecco a voi: le polpette al forno dal cuore filante.
Buon lavoro! Baciiiii 😘 😘
Ingredienti Necessari
Per 10 polpette:
500 g di carne macinata
1 fetta di pane
Latte per ammorbidire il pane
Sale, pepe, prezzemolo q.b.
Formaggio grattugiato q.b.
2 uova
Aglio q.b.
Olio q.b.
2 fette di prosciutto cotto
Fior di latte q.b.
Pangrattato q.b.
Strumenti Utili
Pubblicità: Comprando i prodotti tramite il nostro link, ci permetterai di guadagnare una piccola percentuale.
G3 Ferrari G20062 Linea Bilancia da Cucina Ciotola 2L Inox
Vedi su Amazon
Girmi IM90 Macchina Per La Pasta Acciaio INOX
Vedi su Amazon
Kenwood KMX750WH KMIX Impastatrice Planetaria con Ciotola con Manico in Acciaio 5L
Vedi su Amazon
Taglia Patate in Acciaio Inox, Accessori per Friggitrice
Vedi su Amazon
Affettatrice Verdure Multifunzione con Maniglia Girevole, 3 Lame Inox 430 Intercambiabili
Vedi su Amazon
Tortiera Ciambella di Alluminio 24 cm
Vedi su Amazon
Rotoli da pasticceria anti adesivi regolabili con dischi regolabili e marcatura di misurazione + tappetino da cottura in silicone
Vedi su Amazon
Lagostina Tortiera Apribile con Cerniera e Due Fondi 26 cm e Stampo Plumcake
Vedi su Amazon
Preparazione
Preparate le polpette: in una ciotola fate ammorbidire il pane con del latte tiepido, poi strizzatelo e mescolatelo con il sale, il pepe, il prezzemolo, il formaggio grattugiato, l'aglio ed un uovo. Infine aggiungete il macinato. Formate le polpette, al centro mettete il fior di latte precedentemente avvolto nel prosciutto cotto. Passetele nell'uovo e poi nel pangrattato. Disponetele in una teglia oleata e cuocetele nel forno a 180 gradi per circa 25 minuti e giratele a metà cottura. Sfornate e servite a tavola!
Buon appetito! Baciii