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Carne e salumi della provincia di Caserta


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La carne di maialino nero casertano è riconosciuta come una tra le migliori popolazioni suine autoctone italiane. La caratteristica più pregiata è la presenza di abbondante tessuto intramuscolare, che rende le carni di questo maiale morbide e gustose.

Dove viene prodotta?

A breve verranno inseriti tutti i produttori della provincia di Caserta

Dove posso comprarla?

A breve verranno inseriti tutti i negozi della provincia di Caserta



La carne di bufalo è una carne tenera, gustosa e con tante proprietà nutrizionali. La carne non presenta grasso d’infiltrazione ma solo grasso di copertura facilmente separabile dal magro

Dove viene prodotta?

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