A' pizz e' n' coll ro zion



Ingredienti:
farina (q.b.)
acqua
sale
olio




Procedimento

In una terrina mescolare farina,acqua e sale, fino ad ottenere una pastella priva di grumi.
Scaldare bene l' olio in una padella e con un cucchiaio inserire la pastella della quantitÓ desiderata.
(mezzo cucchiaio=bocconcino; 1cucchiaio=pizzetta...etc).
Servire calde e se si vuole si pu˛ accompagnare con formaggio a piacere.


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