Penne rigate alla SasÓ



Ingredienti:
penne(la cui quantitÓ Ŕ calcolata in base al numero dei commensali)
pelati o pezzettoni di pomodoro
olio d' oliva
peperoncini forti
prezzemolo
dado (x insaporire a piacere)




Procedimento

In una ciotolina inserire l' olio, il prezzemolo ed il peperoncino (e se si vuole un pizzico di sale) e farne un battuto.
In una padella grande mettere giusto un filetto d' olio, i pelati o pezzettoni ed il dado(nella quantitÓ desiderata).
Far cuocere a fiamma media poi spegnere.
Cuocere la pasta,scolarla e farla saltare col sugo in padella e condire il tutto col battuto, mescolando di continuo.
Impiattare e servire


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