LUIGI CILENTO
Il fondatore, nasce a Vico Equense, comune della Penisola Sorrentina. Sin da ragazzo ha avuto passione per il latte, lavorando in piccoli caseifici della zona.
Nel 1956, si trasferisce, con la sorella e due fratelli, a Cellole, comune all’estremo nord della Campania, territorio pressoché incontaminato.
Nel 1976, insieme a suo fratello Giuseppe, iniziò la produzione di mozzarella di bufala, in un piccolo caseificio, fino ad arrivare, con tanta dedizione, ai giorni nostri.
Prodotti:
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Mozzarella Cilento di latte di Bufala
Mozzarella Cilento di latte di Bufala QUICK-FROZEN
Burro di bufala
Dolce di ricotta
Mozzarella di bufala al tartufo
Ricotta cilento di bufala
Provolone del monaco
Sito: http://www.cilentospa.it/
Fb: https://it-it.facebook.com/CilentoLaMozzarella/